第十八章
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正想入神的時候，大丫走了進來，“還睡著呢，快起來，讓我看看腿”坐在床邊揭開被子卷了她的褲腿。
“阿姐，我好多啦。”二丫咧著嘴跟她笑了笑，伸伸懶腰準備起床。
“看著好了一點，等一下我們去趕海，你還是在家裏休息一下吧。”大丫放下了褲腿跟她說著話。
“阿姐，現在還不能去嗎？我也想去，我在家裏一個人沒事幹呢。”不想呆在屋子裏了，一個人不知道幹嘛呢，還不如一起去趕海。
“現在還沒落潮呢，大海剛漲平，等一下開始就落了，阿爹阿娘已經在準備啦。”
二丫一聽急忙起了床，穿上衣，就去了廚房洗臉漱口。
阿娘燒好了中飯，今天的中飯要吃的早一點，因為等一下趕海，要等潮水漲了才能回來，阿娘把昨天剩下的饅頭都給蒸熱了，又罐了2壺水，放在簸箕裏，等一下帶著去趕海，如果肚子餓了，就剛好墊饑。
顧阿爹和顧阿娘聽二丫也要去，有點擔心她的腿，二丫跟他們保證無數絕不拖他們的後腿。
匆匆扒了幾口飯，都沒心思細嚼慢咽的就想著出去浪蕩。
隨著阿爹他們出了門，二丫做這小尾巴走在最後面，今天要去的還是一個比較遠的地方，叫龍王座，相傳是東海龍王的寶座，反正到了那裏她是沒有看出寶座來，就是一塊大石頭。
阿娘把簸箕裏的饅頭和水放在了比較平的礁石上，然後給我們都發了一根長長的鐵鉤，前面是彎彎的鉤子，用來勾石縫裏的海螺啊，後面是薄片一樣的刀片，專門是鏟胭脂鮑魚的，或者翹佛手。
阿爹叮囑我們不要太下去，不要太近海，當心海浪卷人。自己和阿娘一起拿著簸箕和鐵翹下去鏟藤壺了，因為藤壺都是生長在礁石的深處，靠吃海裏的微生物長大，等落潮的時候，才會落出來，所以一般都是蠻下去的，比較靠海水。
大丫拉著二丫在比較上面的礁石上走，礁石上到處都有海味，貼著礁石的胭脂鮑魚，慢慢爬行跟蝸牛差不多的芝麻螺，馬蹄螺這些，海水窪處有伸著觸手的海葵，二丫用鐵鉤故意一戳，它就卷起來，把自己縮小在縮小。
“撿啊，傻子。”大丫喊著二丫蹲下來撿螺，自己拿著鐵鉤到處在石縫中鉤螺。
這麽多的海螺，想想還是挺興奮的，後世哪裏能看到這麽多的海螺，這樣爬來爬去，也不見躲的傻乎乎的芝麻螺，馬蹄螺。還跟大爺一樣明晃晃躺在礁石上曬太陽的鮑魚。
胭脂鮑魚那肉是又鮮又嫩，鍋裏過一下熱水，放一點鹽，醬油，放點蔥，起個油鍋，澆下去，做個蔥油。或者做個羹，土豆羹，夜開花羹，絲瓜羹，白菜羹，不管是什麽羹，都百搭。
二丫用鐵鉤的另外一端，端的平平的靠近傻乎乎的鮑魚大爺，朝著開合的鮑魚縫鏟進去一翹，整個鮑魚都被她翹起來了，這麽大的胭脂鮑魚，跟勺子差不多，做了二世人，還是第一次看到，因為鮑魚品種不一樣，所以這個胭脂鮑是一般都是很小的，這差不多就是胭脂鮑魚的老祖宗了。
她還在那邊大驚小怪，大丫就在那邊翻白眼，一副見怪不怪的樣子。
二丫朝著她呵呵傻笑一下，大丫直接懟了他一句“傻子啊”。說完自己就低頭手快快速的鏟著鮑魚，撿著螺。
二丫摸摸頭，心裏暗想著：第一次看到這麽大的鮑魚，興奮不行啊，真是的，自己才傻呢。
算了算了，不與她計較，拿著籃子往下面走去，反正下面阿爹啊娘都在呢，怕什麽。
到了下面只見他們悶頭鏟著藤壺，用鐵翹一鏟就一個，一鏟一個，準頭很準。
藤壺生長起來是連片的，如果有密集恐懼癥的，就不建議看。有時候連礁石都看不到，全部都是藤壺，如果在礁石上長不過了，就會附在藤壺上，這就是背壺，好像背著人一樣的。
在到旁邊的藤壺片中看到了辣螺，辣螺喜歡鉆在藤壺片裏，吃藤壺的汁水，藤壺的汁水很鮮，但是殼又硬，有時候成片的辣螺鉆住一個藤壺的洞眼，不讓它呼吸，不讓它開口吃微生物，慢慢吸食藤壺的汁水，這個藤壺就慢慢的死了。
辣螺一般白煮或者做螺醬，如果在農歷八月份，那個時候的辣螺最是肥美，又是旺潮季，如果撿來敲碎了辣螺用鹽生腌和桂花一起放在瓶子中，做桂花辣螺醬。放陰涼處藏個1個星期左右，開罐出來吃，有著桂花的香氣，又有辣滋滋的開胃醬，那滋味，可以用白米飯幹兩大碗。
想著想著就習慣性的滴口水，附身下去，在藤壺片中使勁抓辣螺，準備回家自己腌了吃。
顧阿爹看到了二丫，慢慢的靠近她，也不說話，他就在旁邊一邊鏟藤壺，一邊照看著二丫在旁邊撿辣螺。
辣螺實在太多，二丫的籃子已經裝不下了，跟大丫招招手，要她也下來在給她一個空籃子。
直到海水慢慢的漲了上來，才發現今天的大豐收。阿爹和阿娘已經鏟了6簸箕的藤壺。自己和大丫一人一籃的海螺已經是壓得滿滿當當。
阿爹他們把藤壺拎到放扁擔和饅頭的地方，阿娘拿了幾塊饅頭遞給我們吃，自己又把饅頭給包好放在藤壺上，用扁擔挑著藤壺，慢慢起身回家。
回到家已經是傍晚時分了，阿爹把一簸箕的藤壺拿到竈臺倒進鍋裏，然後架火開始烤藤壺。
阿娘用大米和糙米一起下鍋煮粥，她把先挑出來的其他的貽貝和佛手，毛娘，洗幹凈放在大碗中，看看又去抓了一把鮑魚。一起放入大盤中，然後加了一點鹽，倒入清水。在上面粥鍋上面架上竹籠，燉上海螺雜湯。
又洗了一段昨天顧阿爹腌制的馬鮫魚肉，做抱鹽魚，一起放在竹籠上蒸。
還又在中間的鐵甕中添加了水，在燒的時候，就可以把鐵甕的水加熱，可以洗臉洗澡。
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“阿姐，我好多啦。”二丫咧著嘴跟她笑了笑，伸伸懶腰準備起床。
“看著好了一點，等一下我們去趕海，你還是在家裏休息一下吧。”大丫放下了褲腿跟她說著話。
“阿姐，現在還不能去嗎？我也想去，我在家裏一個人沒事幹呢。”不想呆在屋子裏了，一個人不知道幹嘛呢，還不如一起去趕海。
“現在還沒落潮呢，大海剛漲平，等一下開始就落了，阿爹阿娘已經在準備啦。”
二丫一聽急忙起了床，穿上衣，就去了廚房洗臉漱口。
阿娘燒好了中飯，今天的中飯要吃的早一點，因為等一下趕海，要等潮水漲了才能回來，阿娘把昨天剩下的饅頭都給蒸熱了，又罐了2壺水，放在簸箕裏，等一下帶著去趕海，如果肚子餓了，就剛好墊饑。
顧阿爹和顧阿娘聽二丫也要去，有點擔心她的腿，二丫跟他們保證無數絕不拖他們的後腿。
匆匆扒了幾口飯，都沒心思細嚼慢咽的就想著出去浪蕩。
隨著阿爹他們出了門，二丫做這小尾巴走在最後面，今天要去的還是一個比較遠的地方，叫龍王座，相傳是東海龍王的寶座，反正到了那裏她是沒有看出寶座來，就是一塊大石頭。
阿娘把簸箕裏的饅頭和水放在了比較平的礁石上，然後給我們都發了一根長長的鐵鉤，前面是彎彎的鉤子，用來勾石縫裏的海螺啊，後面是薄片一樣的刀片，專門是鏟胭脂鮑魚的，或者翹佛手。
阿爹叮囑我們不要太下去，不要太近海，當心海浪卷人。自己和阿娘一起拿著簸箕和鐵翹下去鏟藤壺了，因為藤壺都是生長在礁石的深處，靠吃海裏的微生物長大，等落潮的時候，才會落出來，所以一般都是蠻下去的，比較靠海水。
大丫拉著二丫在比較上面的礁石上走，礁石上到處都有海味，貼著礁石的胭脂鮑魚，慢慢爬行跟蝸牛差不多的芝麻螺，馬蹄螺這些，海水窪處有伸著觸手的海葵，二丫用鐵鉤故意一戳，它就卷起來，把自己縮小在縮小。
“撿啊，傻子。”大丫喊著二丫蹲下來撿螺，自己拿著鐵鉤到處在石縫中鉤螺。
這麽多的海螺，想想還是挺興奮的，後世哪裏能看到這麽多的海螺，這樣爬來爬去，也不見躲的傻乎乎的芝麻螺，馬蹄螺。還跟大爺一樣明晃晃躺在礁石上曬太陽的鮑魚。
胭脂鮑魚那肉是又鮮又嫩，鍋裏過一下熱水，放一點鹽，醬油，放點蔥，起個油鍋，澆下去，做個蔥油。或者做個羹，土豆羹，夜開花羹，絲瓜羹，白菜羹，不管是什麽羹，都百搭。
二丫用鐵鉤的另外一端，端的平平的靠近傻乎乎的鮑魚大爺，朝著開合的鮑魚縫鏟進去一翹，整個鮑魚都被她翹起來了，這麽大的胭脂鮑魚，跟勺子差不多，做了二世人，還是第一次看到，因為鮑魚品種不一樣，所以這個胭脂鮑是一般都是很小的，這差不多就是胭脂鮑魚的老祖宗了。
她還在那邊大驚小怪，大丫就在那邊翻白眼，一副見怪不怪的樣子。
二丫朝著她呵呵傻笑一下，大丫直接懟了他一句“傻子啊”。說完自己就低頭手快快速的鏟著鮑魚，撿著螺。
二丫摸摸頭，心裏暗想著：第一次看到這麽大的鮑魚，興奮不行啊，真是的，自己才傻呢。
算了算了，不與她計較，拿著籃子往下面走去，反正下面阿爹啊娘都在呢，怕什麽。
到了下面只見他們悶頭鏟著藤壺，用鐵翹一鏟就一個，一鏟一個，準頭很準。
藤壺生長起來是連片的，如果有密集恐懼癥的，就不建議看。有時候連礁石都看不到，全部都是藤壺，如果在礁石上長不過了，就會附在藤壺上，這就是背壺，好像背著人一樣的。
在到旁邊的藤壺片中看到了辣螺，辣螺喜歡鉆在藤壺片裏，吃藤壺的汁水，藤壺的汁水很鮮，但是殼又硬，有時候成片的辣螺鉆住一個藤壺的洞眼，不讓它呼吸，不讓它開口吃微生物，慢慢吸食藤壺的汁水，這個藤壺就慢慢的死了。
辣螺一般白煮或者做螺醬，如果在農歷八月份，那個時候的辣螺最是肥美，又是旺潮季，如果撿來敲碎了辣螺用鹽生腌和桂花一起放在瓶子中，做桂花辣螺醬。放陰涼處藏個1個星期左右，開罐出來吃，有著桂花的香氣，又有辣滋滋的開胃醬，那滋味，可以用白米飯幹兩大碗。
想著想著就習慣性的滴口水，附身下去，在藤壺片中使勁抓辣螺，準備回家自己腌了吃。
顧阿爹看到了二丫，慢慢的靠近她，也不說話，他就在旁邊一邊鏟藤壺，一邊照看著二丫在旁邊撿辣螺。
辣螺實在太多，二丫的籃子已經裝不下了，跟大丫招招手，要她也下來在給她一個空籃子。
直到海水慢慢的漲了上來，才發現今天的大豐收。阿爹和阿娘已經鏟了6簸箕的藤壺。自己和大丫一人一籃的海螺已經是壓得滿滿當當。
阿爹他們把藤壺拎到放扁擔和饅頭的地方，阿娘拿了幾塊饅頭遞給我們吃，自己又把饅頭給包好放在藤壺上，用扁擔挑著藤壺，慢慢起身回家。
回到家已經是傍晚時分了，阿爹把一簸箕的藤壺拿到竈臺倒進鍋裏，然後架火開始烤藤壺。
阿娘用大米和糙米一起下鍋煮粥，她把先挑出來的其他的貽貝和佛手，毛娘，洗幹凈放在大碗中，看看又去抓了一把鮑魚。一起放入大盤中，然後加了一點鹽，倒入清水。在上面粥鍋上面架上竹籠，燉上海螺雜湯。
又洗了一段昨天顧阿爹腌制的馬鮫魚肉，做抱鹽魚，一起放在竹籠上蒸。
還又在中間的鐵甕中添加了水，在燒的時候，就可以把鐵甕的水加熱，可以洗臉洗澡。
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